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发布时间：2017-03-15 18:01 作者：大兴星明度假村 点击量：
写在后面我要先说，我是颠末台年夜病院养分室的讲授诊，由于怀孕的怀胎糖尿病，加上今朝孕期体重增添曾经足够，所以侧重在醣类的计较，其实不代表能够合适每一个人，最好是本身亲身挂个门诊肯定要处理甚么成绩，用甚么方式，热量几多?醣类几多?钠含量几多...养分学是门学问，不要等闲听人家讲某个养分饮品泡豆乳也能够泡牛奶也能够，明明奶和豆是分歧的种别，良多养分饮品中也有含糖，总而言之他是有按照和道理的。
此次第二胎，喝糖水没过，并且数值高的吓人，3项傍边2项全不外(每次验尿糖也都是2~4价)，病院顿时帮我加挂养分科，玩真的要我把3餐改成6餐，周六再抽没过就要真的打胰岛素到出产完，刚起头很懊丧，一切美食和烹调魂都不消了，万一没弄好毕生糖尿病(怙恃都有病史)....最难熬的是，伴侣居然写FB讯息跟我说，看妳之前吃成那样就很想劝妳了，颠末找了良多书，把我测出来的数值去比对，是身体酵素去按捺粉碎了胰岛素，让宝宝能顺遂接收营养，缘由不是饮食，可是能够靠饮食来调
当有人在何处讲自觉得是的评论时，我会去找到论点对方是毛病的(不外仍是有点难熬)
糖尿病的饮料：
所以二话不说，先谷歌一下糖尿病能够喝的无糖饮料有哪些(先不思索代糖饮料)，无糖乌龙茶、麦茶、绿茶、抹茶、玄米茶(我肯定不含澱粉)、煎茶，恰好碰到台中新光三越楼上在日韩展，有良多特价品的茶，很多多少都好好喝又无糖，固然喝水更是主要，只是常日的糖类饮料都要先说掰掰
这两个都不错喝，最好喝也是最贵的就是京都天然农法茶的玄米茶，好喷鼻好好喝，右边阿谁麦茶能够在松青买到，我买它的缘由是冷热都能够喝，有茶包很便利，之前煮麦茶要煮又要过滤一堆工具要拾掇，这个就是500cc配一包麦茶包，很是便利好喝
糖尿病的成因：
身体的糖分代谢异常，身体的胰岛素没有阐扬感化，糖尿病能够分为四类，可是此中年夜大都都是第2型糖尿病
第一型糖尿病是由于胰岛完整没法阐扬功用，病因是病毒传染、本身的免疫零碎遭粉碎，轻易发于25岁以下年青人，自己年夜多不是瘦削者，必然要打针胰岛素
第二型是胰岛素排泄缺乏，加上胰岛素阻抗性所惹起，能够是由于遗传、老化、暴饮暴食、怀孕、活动缺乏和压力
姙娠糖尿病的成因
胎盘所排泄的酵素，会粉碎胰岛素，由于女性荷尔蒙由于怀孕而呈现转变，例如胎盘所排泄的酵素粉碎了胰岛素，这是为了庇护胎儿的天然反映。别的还有一个期间是女性轻易获得糖尿病，就是更年期的时辰
空肚的时辰84，一吃下去顿时200.....血糖的俄然飙升是欠好的，所以养分师改我的饮食为六餐，但愿可以或许不变血糖
并且书外面写的糖尿病是口服葡萄糖耐受测试在空肚时为110mg/dl以下，2小时今后为139mg/dl为正常
鸿沟型是空肚时为111~125mg/dl以下，2小时今后为140~199mg/dl为能够
糖尿病型是空肚时为126mg/dl以下，2小时今后为200mg/dl为正常
但我都不是，没吃工具时是正常型，一吃就酿成200的糖尿病
糖尿病的食谱：
这两本真的很不错，本身的身体本身担任，不要他人在何处耳食之闻乱倡议，本身相干常识充沛起来比力能做准确选择，点下去有书的引见
减脂肪降血糖低GI饮食全书
糖尿病食疗事典(这本是日本的书)
我晓得一搜索就会看到有一本是厨师本身出来写的糖尿病食谱
若是都是外食，能够思索这本
糖尿病友自在吃
或许直接参考这篇文章那些外食是糖尿病患能够吃的
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糖尿病友自在吃-市售便利
台北市立结合病院中兴院区 林咏霈养分师
古代人糊口繁忙经常在与时候竞走，常常没有时候能本身烹饪，好好坐
上去享用用餐光阴，是以外食便利成为下班族便利疾速的选择。但是北京拓展训练公司市售便
当格式浩繁，每一个便利特征各不不异，有时很难去选择究竟要吃哪种，哪
一种便利热量才是合适本身的？对糖尿病的病友而言，亦是如斯。是以在此
针对市道上一些罕见的便利来做一些阐发，供给糖尿病病友参考：
1. 铁路便利（内容物：滷排骨、油豆腐、火腿、少量酸菜及红萝蔔炒蛋）
热量约 770 年夜卡、主食约 4.6 份、肉鱼豆蛋类约 3.5 份、蔬菜类约 0.2 份、
油脂类约 4 份
2. 鸡腿便利（烹饪体例炸，内容物：鸡腿一只、炒豆干丁、2 样青菜）
热量约 1095-1215 年夜卡、主食约 5 份、肉鱼豆蛋类约 6-7 份、蔬菜类约 1 份、
油脂类约 6-7 份
3. 焢肉便利（烹饪体例滷，内容物：焢肉、滷蛋、两样青菜）
热量约 1110 年夜卡、主食约 5 份、肉鱼豆蛋类约 5 份、蔬菜类约 1 份、油脂类
约 4 份
4. 宫保鸡丁便利（烹饪体例炸，内容物：鸡肉、豆肠、2 样青菜）
热量约 1020 年夜卡、主食约 5 份、肉鱼豆蛋类约 5 份、蔬菜类约 1 份、油脂类
约 6 份
5. 福隆便利（内容物：五花肉片、滷蛋、豆干、腊肠、少量酸菜及高丽菜）
热量约 810-880 年夜卡、主食约 4-5 份、肉鱼豆蛋类约 4 份、蔬菜类约 0.3 份、
油脂类约 5 份
6. 鱼排便利（烹饪体例炸，内容物：鱼排、滷蛋、2 样青菜）
热量约 900 年夜卡、主食约 5 份、肉鱼豆蛋类约 4 份、蔬菜类约 0.8 份、油脂
类约 5 份
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中餐自在吃
全军总病院叶玲岑养分师
因为饮食欧化的影响，街上也有愈来愈多琳瑯满目标中餐厅，非论是牛排馆、自助餐、或是西式套餐等，都不由让人食指年夜动；而这些套餐内容也都相当的丰硕与丰厚，但愿藉由这篇文章，让病友们在年夜块耳饴同时，血糖与体重等各方面都能遭到杰出的节制。
西式浓汤常以麵粉加奶油混炒，是以非论是玉米浓汤或酥皮浓汤，都有看不见的油脂与澱粉包括在内，热量也高，所以倡议病友以选择蔬菜汤或清汤为佳（如：罗宋汤），若清汤上有浮油则倡议将油捞除再饮用。
餐前生菜沙拉，尽可能选择果醋汁、义年夜利式沙拉酱或日式沙拉酱来调味，或许能够直接食用原味生菜不加任何酱汁，或以少量柳丁汁与柠檬汁略加调味便可，以日式沙拉酱或果醋汁调味，其油脂与热量会比罕见罕见千岛酱、沙拉酱来的低；还有将沙拉酱与生菜分隔摆放，以沾取体例食用，防止将酱汁淋入生菜中，如斯一来更可有用削减油脂与热量摄取。
而小餐包与法国麵包都是主食类，是以要注重到醣类摄取的分量节制，一个小餐包或是一片法国麵包相当于主食一份，而因为法国麵包常搭配着年夜蒜奶油酱食用，最好将法国麵包替代成小餐包来代替，才可防止摄取过量的饱和性脂肪。
主餐部门尽可能以海鲜、白肉类等低脂肉类代替高油脂的红肉类，和组合式套餐其肉类含量多于单点品项，故以单点的体例代替组合性套餐，如：以碳烤鲑鱼优于海陆双拼（菲力牛排加鳕鱼），或是两人配合分享一份主餐，都能够防止摄取过量卵白质。
若您的选择为义年夜利麵食类，儘能够选用海鲜义年夜利麵，但防止青酱或白酱的烹饪体例，因为青酱或白酱多含丰硕的奶油，有形中会增添饱和脂肪与热量摄取，故可多操纵以橄榄油或茄汁的烹饪体例；另外焗烤烹饪体例，因为增添了起司与酱汁的利用，应尽可能防止选用这类麵食，附带一提，一份义年夜利麵食约含4-6份的主食类，所以病友应依照本身所应摄取主食类食用。
以下将主餐的热量与份数作一简介，【材料来历:糖尿病友自在吃p111-p126】
餐后蛋糕或饮料的选择，倡议以新颖生果代替蛋糕、果冻、冰淇淋；因为冰饮如果汁、可乐、冰红茶等多添加糖，故以无糖热咖啡或热红茶，添加代糖代替冰饮，削减糖类的摄取，以保持血糖恆定。
但愿病友们藉由熟悉中餐品种、特征与分量，操纵选择食品小技能，享用属于本身的欢愉光阴。
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本国食谱
饮食与打败糖尿病
Eat & Beat Diabetes with Picture Perfect Weight Loss
身为能够，或许曾经是糖尿病患者需求做些甚么?
1. 熟悉疾病的成因和能够的后遗症
2. 熟悉养分的分类、份数与分量
3. 节制饮食
原本我上彀找了很久，不晓得怎样查阿谁每一个食品几份=几份，本来正式称号叫做食品代换表
简略单纯食品代换表.pdf(点此浏览或右键下载)
中华平易近国糖尿病卫讲授会网站上的：怀胎糖尿病之医疗养分医治
weiab.tade.ac.tuozhan/people/view_info.asp?id=30
李建南医师写的怀胎糖尿病
weiab.tade.ac.tuozhan/people/view_info.asp?id=28
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怀胎期糖尿病人平常食疗保举，可供参考
经典食谱1
早饭：豆腐脑250克、杂粮馒头50克、水煮鸡蛋一个50克
早点：苏打饼乾25克
午饭：盐水河虾100克、木耳炒白菜190克、虾皮冬瓜汤100克、荞麦麵条100克
午点：黄瓜汁150克
晚饭：青椒肉丝130克、丝瓜鸡蛋汤100克、芹菜拌海米110克、二米饭(稻米和小米)100克
正点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
经典食谱2
早饭：牛奶220克、蒸鸡蛋羹50克、杂粮馒头50克
早点：咸切片麵包
午饭：炒苋菜150克、冬瓜肉片汤125克、莴笋炒肉片125克、二米饭100克
午点：黄瓜150克
晚饭：红烧豆腐50克、清蒸鱼100克、蔬菜水饺200克
正点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
经典食谱3
早饭：煮鸡蛋50克、小米粥50克、牛奶220克
早点：豆腐脑250克
午饭：拌黄瓜80克、炒绿芽菜200克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、虾皮菜秧榨菜汤150克
午点：梨100克
晚饭：青椒肉丝130克、芹菜炒肉130克、二米饭100克、三丝紫菜汤110克
正点：西红柿150克
其他：色拉油25克、盐4克
经典食谱4
早饭：煮鸡蛋50克、牛奶220克、麦麸麵包60克
早点：花卷30克
午饭：米饭100克、黑木耳烩豆腐70克、萝蔔丝汤150克、青豆虾仁70克
午点：橙子150克
晚饭：鲜蘑清汤90克、二米饭100克、蒸扁鱼100克、炒苋菜150克
正点：牛奶220克
其他：色拉油40克、盐4克
经典食谱5
早饭：酱蛋50克、豆乳200克、麦麸麵包50克
早点：柚150克
午饭：二米饭100克、丝瓜鸡蛋汤100克、白斩鸡50克、苦瓜炒肉丝125克
午点：小花卷30克、西红柿150克
晚饭：二米饭100克、小白菜汤120克、凉拌海带100克、洋葱炒鳝丝150克
正点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
经典食谱6
早饭：煮鸡蛋50克、牛奶220克、燕麦片粥50克
早点：桃子100克
午饭：韭菜炒肉180克、二米饭100饭、鲫鱼豆腐汤180克
午点：黄瓜150克
晚饭：米饭100克、冬瓜汤100克、盐水鸭50克
正点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
经典食谱7
早饭：煮鸡蛋50克、豆乳200克、煮玉米棒100克
早点：咸切片麵包25克、西红柿150克
午饭：盐水河虾100克、二米饭100克、小白菜豆腐汤150克、蒜泥空心菜150克
午点：猕候桃150克
晚饭：炝莴笋150克、红烧清鱼100克、萝蔔丝汤175克、荞麦麵条100克
正点：牛奶200克
其他：色拉油25克、盐4克
经典食谱8
早饭：煮鸡蛋50克、花卷50克、拌黄瓜80克
早点：咸切片麵包50克
午饭：清蒸鲈鱼100克、二米饭100克、冬瓜汤110克、菜花炒胡萝蔔150克
午点：桃子
晚饭：煎饼50克、炒青菜150克、芹菜拌虾仁130克、烧鳝段80克、荞麦粥50克
正点：牛奶220克
其他：色拉油25克、盐4克
怀胎糖尿病妊妇能不克不及吃生果？
1.选择低糖生果：如苹果、草莓、油桃等。
2.每次吃生果不宜太多，最好不要跨越100克。
3.在两餐中心吃，切忌餐后食用。普通可选择上午9∶00~9∶30，下战书15∶00~16∶00，早晨睡前21∶00摆布为好，最好选在加餐时候吃，可直接作为加餐食用，既预防低血糖，又可连结血糖不发作年夜的动摇。而餐后吃生果，对血糖高的妊妇很晦气，更不宜每餐都吃生果。 4.吃生果后，要恰当削减主食。日常平凡，每吃100~125克生果，应削减主食25克，对换节血糖有益处。
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食品傍边有些含醣类良多，有些很少，可是除醣类以外，纤维质含量较多的可使血糖不会一会儿飙高上去，所以纯真的白吐司不合适糖尿病患者吃，糙米、全麦麵包等澱粉倒是迟缓接收
炊事纤维多的食物能够按捺血糖上升，包罗：
昆布、青翠、萝蔔、纳豆、高丽菜、金针菇、喷鼻菇、泓禧菇、毛豆
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