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生活:扫描QR Code　鲜乳产销资讯透明公开

发布时间：2019-06-21 14:18    作者：大兴星明度假村    点击量：

64 资料来源：健康医疗网

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买鲜乳只看製造日期，就能安心吗？国内鲜乳大厂推出「产销透明系统」，民众只要透过QR Code扫描瓶身，就能得知乳源产区、製程，以及塑化剂、荷尔蒙用药等检验报告，让消费者喝得更安心。

行政院「食品安全办公室」陆续推动食品追溯追蹤、建置食品云及三级品管制度，强化食品安全管理。国内鲜乳业者李凤翺表示，领先国内乳品大厂，响应政府食品云政策，首创「产销透明系统」QR Code，将鲜乳的3大乳源、2项产製流程、以及14类948项的检验项目全部透明公开化。

李凤翺举例，民众只要透过QR Code扫描鲜乳瓶身，即可确实掌握到从牧场到卖场的製程与检验资讯，包括来自云林、台南及高屏3大乳源区；关键製程透明，如均质、杀菌等流程；检验资讯，例如塑化剂、荷尔蒙用药、动物用药残留等检验报告。

李凤翺强调，鲜乳产销透明系统，是全台湾第一瓶「透明鲜乳」，每批鲜乳资讯都不同，检验数值具体呈现纪录，将彻底颠覆过去只能看生产日期资讯的简单标準。

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